چاقی نتیجه دنباله روی از فودبلاگرها
تاریخ انتشار: ۸ اردیبهشت ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۸۹۳۹۹۴
به گزارش جام جم آنلاین، دکتر کرمانی، پزشک به نام حوزه تغذیه و سلامتی، تبلیغات بلاگرها در اینستاگرام را خیانت به سلامتی مردم دانست و گفت:«کافی است یک دور در اینستاگرام بزنید و انواع و اقسام فود بلاگر هایی ببینید که غذاهایی با ارزش غذایی کم را تبلیغ می کنند و مانور شان هم روی قیمت است. این را حتی می توانید در تبلیغات تلویزیونی هم ببینید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
دکتر کرمانی با اشاره به این مساله که این معضل تنها به کشور ما منحصر نیست، ادامه داد: «متاسفانه در سطح جهانی، شرکت های غذاسازی، فست فودها و رستورانها با تبلیغهای دروغین، بی رحمانه سلامت مردم را به خطر می اندازند و سرمایه های خودشان را افزایش می دهند.»
وی در ادامه با ذکر این موضوع که فضای مجازی بلای جان مردم شده است و امروزه، اگر بلاگرها تبلیغات کارتن خوابی هم کنند مردم کارتن خواب می شوند!، اضافه کرد: «ایرانیها به شدت میل به فست فود پیدا کرده اند و حتی کار به جایی رسیده است که میان وعده ها هم شامل چنین غذاهایی می شود. در کنار همه این موارد، بی تحرکی بلای جان جامعه شده است.کرونا و فشارهای سنگین اقتصادی باعث شده است که در حال حاضر اکثر قریب به اتفاق جامعه از حال روحی خوبی برخوردار نباشند. بدون شک، این یکی از دلایلی است که میل به تحرک و ورزش را در جامعه کم کرده است.»
پدر علم رژیم تغذیه ایران، با اظهار نگرانی از وضعیت چاقی در کشور و وضعیت بیماری های خاموشی همچون دیابت، افزود: «بنده می توانم بدون در نظر گرفتن شرایط مالی به مردم توصیه کنم در طول روز میوه و سبزیجات زیاد استفاده کنند و در کنار تمام وعده های غذایی پروتئین و فیبر داشته باشند؛ اما آیا همه قادر به انجام این کار خواهند بود؟ مسلماً خیر. اما واقعیت تلخ این است که بدون این مواد غذایی بسیاری از نیازهای بدن برآورده نمی شود و به سادگی می توانم بگویم آمار ابتلا به دیابت و انواع بیماریهای التهابی بالا میرود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به این مساله که تحقیقات علمی نشان می دهد همین کربوهیدراتها که بدبختانه بخش زیادی از غذای مردم را تشکیل می دهند، عامل اصلی افزایش التهاب در بدن هستند، تصریح کرد: «افزایش التهاب علاوه بر بیماریهایی که گفتم موجب رشد بیش از پیش ابتلا به سرطان هم می شود که درد امروز جامعه است.»
به گفته دکتر کرمانی، مواد غذایی حاوی پروتئین کامل برای بسیاری از خانواده ها دشوار و حتی تبدیل به آرزو شده است و در حال حاضر، خانواده ها به غذاهایی روی آورده اند که قیمت پایین تری دارند و به طبع مواد مغذی کمتر و نشاسته و قند بیشتری دارند که استفاده از این نوع مواد غذایی در بلند مدت متاسفانه منجر به چاقی خواهد شد.»
وی در پایان ضمن درخواست از دولت و افراد تاثیرگذار در فضای اجتماعی جهت برنامه ریزی برای تغییر سبک زندگی مردم اظهار کرد: «مهمترین عامل برای داشتن زندگی سالم، تغییر نگرش مردم است. مردم نباید کاهش وزن را محدود به تغییر اعداد روی ترازو کنند. متاسفانه کاهش وزن برای بسیاری از مردم، یک هدف کوتاه مدت است؛ اما باید آن را نعمتی بدانیم که ما را پیوسته سالم و شاد نگه می دارد. فردی که سالم است بهتر می تواند فکر کند. عملکردش در زندگی زمین تا آسمان متفاوت خواهد بود.»
دکتر کرمانی در نهایت تاکید کرد: «تناسب اندام را یک رشد فردی فوق العاده میبینم. منظورم این نیست که افراد دچار اضافه وزن نمی توانند فکر کنند، بلکه با تغییر سبک زندگی و جلوگیری از بسیاری از بیماری ها می توانیم زمان بیشتری به خود اختصاص دهیم و کمتر درگیر درمان شویم.»
منبع: فارس
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: چاقی فست فودها بلاگرها فست فود دکتر کرمانی بیماری ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۸۹۳۹۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نقش تغذیه مناسب را در کنترل آسم جدی بگیرید
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی با تاکید بر اهمیت تغذیه مناسب در کاهش علایم و جلوگیری از پیشرفت بیماری آسم به بیان توصیههایی به این بیماران پرداخت.
وی افزود: رعایت برنامه غذایی صحیح برای حفظ سلامت، اجتناب از صرف وعده غذایی حجیم و جلوگیری از اتساع معده یا پیشگیری از بروز عفونتها با افزایش مقاومت بدن از جمله نکات مهم در این افراد است.
کاویانی شناسایی غذاهای آلرژیزا و حذف آنها از رژیم غذایی را در مبتلایان به آسم آلرژیک بسیار مهم عنوان کرد و گفت:افزایش دریافت آب با رقیق کردن ترشحات میتواند در این بیماران کمککننده باشد.
وی بهبود وضعیت تغذیه از طریق دریافت ویتامینها، مواد معدنی، افزایش دریافت مواد آنتی اکسیدان و غذاهای حاوی سلنیوم را از اصول مهم تغذیهای در آسم برشمرد و تصریح کرد:مصرف وعدههای غذایی کوچک حاوی مقادیر بالای مواد مغذی نظیر پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین، مواد معدنی و انرژی برای کاهش خطرعفونت و ضعف سلامت بسیاری مفید است.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی با اشاره به ضرورت مصرف مواد غذایی غنی از ویتامینهای A, B6 ، روی و ویتامین C به دلیل نقش آنتیاکسیدانی آنها ادامه داد: مصرف سایر مواد مغذی موثر بر سیستم ایمنی بدن مانند کوئرستین موجود در سیب، انواع پیاز، مرکبات و انواع توتها و همچنین مصرف منابع غذایی حاوی سلنیوم مانند انواع مغزدانهها و مصرف ویتامینE بسیار حائز اهمیت است.
وی افزود: حذف غذاهای آلرژن(حساسیتزا) در بیمار مبتلا به آسم آلرژیک ( برخی غذاهای حساسیتزا نظیر شیر، تخم مرغ، ماهی و غذاهای دریایی) و مصرف آب بیشتر در صورت نداشتن منع مصرف وکنترل مقدار نمک مصرفی به دلیل تاثیر در کنترل آسم به ویژه در مردان را بسیار مهم است.
کاویانی گفت: محدود کردن مصرف چربیهای اشباع شده و جامد، جایگزین کردن روغنهای غیراشباع با یک پیوند دوگانه مانند روغن زیتون و در صورت تحمل مصرف گردو و تخم بذرک در کنترل بیماری آسم بسیار مهم است.
انتهای پیام/